salon de actress(サロン ド アクトレス)

恵比寿の一副に行ってきました

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サロンドアクトレス恵比寿店の高山です。

 

恵比寿はたくさん飲食店があります。

いつも通る場所に今年の夏ごろできたうどん屋さんに

やっと行ってきました。

 

 

「一副」という香川うどんのお店です。

ミシュランガイドにも載ったっことがあるお店だそうです。

 

釜玉うどんを注文しました。

 

 

ダシは後入れで、少しずつ加えて味の変化を楽しみ

最終的にかきたまうどんのようになるおうどん。

 

ダシも全部飲み干してしまいました!

おいしかったです!

 

お昼時はにぎわっているので人気店ですね^^

 

麺がなくなり次第、終了もみたいなのでお早めに!

 

せっかく恵比寿で働いているので

ランチや飲み屋さんなど開拓したいです。

 

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